Verjus – kwaśny, ale z klasą Verjus to sok z niedojrzałych winogron – bez grama alkoholu, za to z porządną dawką świeżości i kwasu. Świetnie sprawdza się tam, gdzie zwykle sięgasz po ocet czy sok z cytryny: do sosów, dressingów, marynat, a nawet koktajli. Delikatny w smaku, ale z charakterem – naturalna alternatywa, która robi różnicę na
