燻製栄螺（さざえ）

Name: 平山旅館のお取り寄せ 燻製栄螺（さざえ） - 燻製栄螺（さざえ）
Brand: 平山旅館のお取り寄せ
SKU: 51662857732407
Price: 1890.0 JPY
Availability: InStock

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

¥1,890

Quantity

Color

Black

Quantity

殻ごと酒蒸ししたサザエの身を一粒一粒手作業で取り出し、ソミュール液で味付け、塩出し、燻煙して砂を含んだ部分をていねいに取り除きました。
殻に入った栄螺の燻製を透明のケースに入れました。ご贈答用にもどうぞ。
冷凍でお届けする燻製は、火入れや味付けを済ませてあるので、
解凍後にそのまま召し上がっていただける手軽さが人気。
食卓のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても大変
ご好評いただいております。
「忙しい日のもう一品」そんな時にぴったりです。

【保存方法】　要冷凍-15℃以下
【賞味期限】　冷凍保存　90日
【原材料名】　サザエ(壱岐産)、オリーブオイル、ソミュール液(塩、三温糖、醤油、ワイン、パセリ、セロリ、フェンネル、ローズマリー、ローリエ)、ブラックペッパー ※原材料の一部に