【沖縄県うるま市】バターチキンカレー（もずくいり）

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Brand: MOTTAINAIBATON│モッタイナイバトン
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沖縄アミークス幼稚園とのコラボ商品です。アミークス幼稚園は、テーマ学習などに積極的に取り組む沖縄の英語イマ－ジョン校です。年長クラスでは「食」をテーマに探究する学習を2024年4月から開始しました。

食品ロスの現状やうるま市にある勝連漁港に訪問しもずくの生産から販売方法まで学びました。皆さんの周りでおきている食品ロスのことや、食材のこと、サンプルの味見、キャラクター考案まで子どもたちが積極的に関わり商品化に至りました。

うるま市にある幼稚園として、もっとうるま市をアピールできたらと思い、勝連漁港に協力してもらい、もずくを活用することになりました。もずくを食べやすくするために、子どもでも食べられる辛さのバターチキンカレーと融合し本格的なカレーに変身しました。
大人でも楽しめるカレ