Maca is een adaptogene wortel afkomstig uit het Andesgebergte, waar het al meer dan 5000 jaar door inheemse bevolkingsgroepen wordt gebruikt als hoogwaardige voedingsbron. De plant staat ook wel bekend als ‘Inca Ginseng’ of ‘Peruaanse Ginseng’, hoewel maca officieel geen familie is van de ginsengplant.
Maca is van nature rijk aan aminozur