N°3 / Nr. 3 Schwarzer Pfeffer, Thymian & Eichenholz
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Der Feral Nr. 3 überrascht mit ausgeprägt kräutrigen Noten von Thymian, feiner Tanninstruktur und einem pfeffrigen Abgang - herrlich eingebettet in die mildfruchtigen und erdigen Qualitäten der fermentierten roten Beete. Passt wunderbar zu einem herzhaften Teller Gnocchi mit Schwarzkohl und geräuchertem Ricotta, oder einfach einem gemütli