薪のトリュフ（抹茶）

Name: スイーツギフト通販｜DRYADES（東京 文京区） 薪のトリュフ（抹茶） - 薪のトリュフ（抹茶）
Brand: スイーツギフト通販｜DRYADES（東京 文京区）
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トリュフと言えば球形のチョコレートが一般的だが、『木』をコンセプトとするDRYADESでは、森の恵みである『薪』をイメージして作られています。薪らしくなるよう成型するには力加減がポイントで、他では見られないオリジナルなビジュアルにしようという、職人のこだわりが「薪のトリュフ」には表われています。
最高級国産抹茶を贅沢に使用。ホワイトチョコレートがベースのガナッシュは口どけよく、なめらかかつ濃厚に。
それを覆う抹茶チョコレートはきめ細やかなパリッと食感がアクセントになっています。表面の抹茶パウダーは鮮やかな抹茶の色と香りを存分に伝えます。
「抹茶の味わいを愛する方に自信を持ってお届けしたいチョコレートです。凝縮された抹茶の風味と旨味が、口いっぱいにふわりと広がりますよ」と