さんま開き

Name: こだわりの干物屋 五代目常造 さんま開き - さんま開き
Brand: こだわりの干物屋 五代目常造
SKU: 45858254848199
Price: 500.0 JPY
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さんま開き
干物好きの皆様、お待たせいたしました！！
近年は全国的な不漁により、なかなか手に入れることが難しい魚でしたが、新物の水揚げがありましたのでご紹介させていただきます。

北海道～岩手沖で漁獲された、新鮮なさんまを1枚1枚職人の手で手開きにしています。
以前ほどの大きさではありませんが、小ぶりサイズでのご用意となります。
【漁獲地】
国産（北海道または宮城県、岩手県）
※時期により漁獲地(水揚げ地)が変わります。

【ひとこと】
焼く時は身の方から焼き始めて下さい。身側から焼いて皮の表面から脂がじゅわーっと湧いてきたら火もしっかり通ってますので裏返し焼いて、皮目のところは美味しいところをしっかり味わって下さい！
【サイズ】
3L（約110g/尾）　1枚　メインの一品サイズ
2L（約1