生島らっきょう 1束（約120g）

Name: 沖縄産直市場オンラインストア 生島らっきょう 1束（約120g） - 生島らっきょう 1束（約120g）
Brand: 沖縄産直市場オンラインストア
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【　商品説明　】
沖縄でも有数の水が綺麗とされている「宜野座村」にて栽培された島らっきょう。鮮度にこだわり、契約農家から直送しています。
島らっきょうは、一般的ならっきょうよりも香りや辛味が強いので、甘酢漬けよりも塩漬けにぴったりな食材。一般的に沖縄では、島らっきょうの皮を剥ぎ、豚肉味噌に付けたり、塩漬けや天ぷらとして食べられています。
※島らっきょうは土付きの方が鮮度を保てるため、土付きのまま発送いたします。
【　とっても簡単！島らっきょう塩漬けの作り方　】
シンプルだけど、クセになる！ごはんのお供に、お酒の肴にお楽しみください！
１：土付きの状態でジップロックに入れ、大さじ1杯の塩を入れ軽く揉み、1日ほど冷蔵庫で寝かせます。
２：冷蔵庫から取り出し、流水で皮を剥けば