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ココナッツオイル「ナチュレオ」

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水素添加やエステル交換を通し分子構造を人工的に変化させている通常の植物油と違い、必要最低限の精製しか行っていません。
臭みがなく美味しい！「ナチュレオ」は一般的な食用油と比較し、味覚、嗅覚、食感において優れています。
また、他のココナッツオイルと比べても臭みが少ないのが特徴です。
それは優れた精製技術の賜物であり、何より、「ナチュレオ」を使った料理が美味しいのは、食材の酸化を遅らせ、素材の美味しさを閉じ込めてしまうからではないかと考えます。
また、油料理の時に発生する特有の酸化臭がなく、天ぷらやから揚げの「サクサク」「カリカリ」感が顕著でベタつきません。
料理方法によっては、数時間経

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