綿そぼろ寿司鰆

Name: 唐津 花菱【公式サイト】 綿そぼろ寿司 鰆 - 綿そぼろ寿司 鰆
Brand: 唐津 花菱【公式サイト】
SKU: 40751409856557
Price: 2700.0 JPY
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　家族のお祝いや友人との食事会で振舞う料理に悩んだ時は、簡単・華やか・美味しいが揃った「そぼろのちらし寿司」はいかがですか？
　例えば、孫家族との食事会。孫に「一緒に作ろう」と声をかけ、私が艶やかな白米に“出汁が利いたすし酢”を回しかけ、孫が“旨味凝縮の具材”を一生懸命に混ぜる。二人で“ふんわりそぼろ”と“色あざやかな錦糸卵”を優しくのせて完成。
　口に運ぶと酢飯がほんのり甘く、出汁の旨味が広がっていく。徐々に椎茸などの具材の旨味が合わさり、そぼろの優しい味を錦糸卵の柔らかな風味が包み込んでいく。
　孫が「おばあちゃんと作ったよ」、夫が「優しい味のお寿司だね」と会話が弾む一品です。
　老舗料亭の絶品ちらし寿司で、大切な人と賑やかなひと時を。