天然うなぎ仁淀川【2尾 282ｇ】生冷凍国産高知県産

Name: 池澤鮮魚オンラインショップ 天然うなぎ 仁淀川【2尾 282ｇ】生冷凍 国産 高知県産 - 天然うなぎ 仁淀川【2尾 282ｇ】生冷凍 国産 高知県産
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清流「仁淀川」極上天然うなぎ

5年連続水質日本一！仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然うなぎ！ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「はえなわ漁」で釣った希少な天然ウナギです。天然ならではの身の締まりと、風味をお楽しみください。

美味しいうなぎの焼き方
1、まずは、炭火を起こしトングを準備します。

2、鰻がくっつかないよう網に油を塗り、【身側】から焼いていきます。

3、身側7、皮側3の割合で何度もひっくり返しながら焼いていきます。タレはまだ塗りません。

4、身側がこんがりと焼けたらお好みでタレを塗って、ひっくり返してを繰り返せば出来上がり！

※うなぎをひっくり返す際には、トングで頭付近をつかんでひっくり返してください。

奇跡の清流「仁淀川」とは？
高知県の中部を流れる仁淀川は