茶筅八十本立

Name: 挽茶堂オンラインストア 茶筅 八十本立 - 茶筅 八十本立
Brand: 挽茶堂オンラインストア
SKU: 43356916219993
Price: 11.0 USD
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挽き茶をなめらかに仕上げる、八十本立の茶筅
穂先が細かく分かれた八十本立は、粉末茶をお湯やミルクになじませやすく、口当たりのよい一杯に仕上げたいときに適した茶筅です。ホットやコールドの挽き茶はもちろん、挽き茶ハイ、挽き茶ラテ、カクテルのベースづくりにもお使いいただけます。
忙しい店舗オペレーションでも、仕上がりのなめらかさだけでなく、所作の美しさをつくれる一本です。挽茶堂の挽き茶をよりおいしく、より美しく提供するための基本道具としてご活用ください。

挽き茶の溶かし方
まずは少量の水で挽き茶を溶かしてください。
スティック1包に対し30~50ml程度がおすすめ。最初から多めの水を加えると、ダマになりやすくなります。ちょっと水が少ないかな？と思うくらいが丁度よいです。

挽