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トカプティー,十勝のごぼう茶,甘味焙煎,二度焙煎ごぼう茶

トカプティー,十勝のごぼう茶,甘味焙煎,二度焙煎ごぼう茶

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【トカプティー】ごぼう茶（甘味焙煎）ティーバッグ

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《十勝の大地が育んだ、香ばしいごぼう茶》
北海道・十勝芽室町。この地の広大な大地と澄んだ空気の中で、ごぼうはじっくりと育ちます。まっすぐで太く、しっかりとした味わいのごぼうを生産するために、通常よりも広い間隔で種をまき、のびのびと成長させる――。それが、このごぼう茶の美味しさの秘密です。
栽培期間中は一切農薬を使わず、人の手による細やかな管理を徹底。自然の力を最大限に活かすことで、余計な雑味を抑え、ごぼう本来の甘みや香ばしさを引き出しました。収穫されたごぼうは、0～2℃の低温で半年〜1年保管熟成。時間をかけて貯蔵することで、青臭さやえぐみが抜け、まろやかで飲みやすい風味へと変化します。

《2度焙煎で引き出す、香ばしさと甘み》
美味しいごぼう茶を作るには、繊細な加工が欠かせません

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