De bereiding van deze Italiaanse delicatesse, de klassieke panettone, is een langdurig proces waar veel passie en liefde in wordt gestoken. Het brood is wel 40 uur onderweg. Maar dan heb je ook wat. Een zalige traktatie, die perfect past bij een kop koffie of een sprankelend glas bubbels. En die op geen enkele feestelijk gedekte tafel mag
