月餅

とても美味しかったです♪ また注文しようと思います。

米粉の月餅は初めてで、すごく気になったので購入してみました。 いちご: 甘酸っぱく、ザ・イチゴって感じでこの中で一番美味しかったです。 ごま: ごまの風味が濃厚で美味しかったですが、甘さ控えめでした。 クルミ: 食感が好きでナッツの風味は良かったが、甘さが足りなかったため、はちみつをかけて頂きました。 五仁: 味が全体的に薄く、甘さも足りなかったため、はちみつをかけて頂きました。 生地をもう少ししっとり系にし、甘さをプラスしたらより美味しくなると思いますが、今のところはリピート予定なしです。

餡に特に不満はなく、普通に美味しいと思いますが、皮はパサパサして食べづらいです。もうちょっとしっとり感があったほうがいいではないかと思います。