La cerise Amarena est une petite cerise italienne acidulée de couleur foncée, cultivée dans les régions de Bologne et de Modène.
Idéale pour accompagner les gâteaux au chocolat riches et gourmands. Cerises au sirop Peuvent être utilisées dans les cocktails en remplacement des cerises au marasquin. Elles constituent également une exc
