オホーツク燻製工房フューモアール、日本酒に合うセット（２〜３人前）

Name: OTEMOTOストア オホーツク燻製工房フューモアール、日本酒に合うセット（２〜３人前） - オホーツク燻製工房フューモアール、日本酒に合うセット（２〜３人前）
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お酒が進む極上の味わい、日本酒に合うスモーク６点セット
お香を焚き込んだような香りをふんわりまとった、オホーツク燻製工房フューモアールのスモーク。まるでお刺身のようにしっとり柔らかです。
フューモアールのスモークは、職人が昔ながらの製法にこだわり、北海道の「薪」と「おがくず」を使ってじっくり燻して作っています。
日本酒好きの方、魚介とお酒のペアリングがお好きな方に、是非お召し上がりいただきたいセットです。
セット内ラインナップ紅鮭スモーク
脂がのっていて、ねっとりと濃厚な味わいです。ミソノ刃物のサーモン刀でスライスされており、なめらかな舌触りです。
色鮮やかな紅色は天然の色。酢、みりん、日本酒、香草を混ぜた塩をすり込み、しばらく寝か