玉露　★★★

Name: chagama online shop 玉露 ★★★ - 玉露 ★★★
Brand: chagama online shop
SKU: 41762042609864
Price: 6480.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

¥6,480

Quantity

Color

Black

Quantity

商品特徴
「玉露　★★★」は、特別な玉露です。
それは、「玉露といえば尾村氏」と国内外問わず絶大な支持を誇り、日本手揉み茶保存会の茶匠として「無形民俗文化財」にも認定された玉露の名人、尾村甫(おむらはじめ)さんによる特別なお茶だからです。

尾村さんの玉露は普通の玉露とは違い、「本玉露」と呼ばれます。
本玉露とは、茶園に被覆をする際に藁で編んだ「コモ」を使用して栽培された玉露のことをいいます。
藁で編んだコモを張った茶園の場合、内部の温度は一定に保たれるため、旨味成分はよりじっくりと時間をかけて蓄えられます。
また、藁に含まれる豊富な鉄分やミネラル成分が、雨とともに茶樹に伝わると考えられ、藁の独特な香りがうつるともいわれています。
しかし、コモを使った遮光はとても手間がかかるため、